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カッパドキアの洞窟レストラン【URANOS SARIKAYA】

 

カッパドキアのツアー初日のランチで訪れたアバノスにある洞窟レストラン

『URANOS SARIKAYA』

外観は博物館のようですが、レストラン内のメインスペースには円形状のステージがありその周りで食事をするような作りになっています。
階段状になったテーブルもありましたが、私たちは階段状ではない大人数用のテーブル席に案内されました。
料理はアナトリアの郷土料理。
お客さんは現地の人というより、ほぼ観光客です。
ランチタイムはトルコの伝統楽器の演奏を聴くことができました。
夜はベリーダンスショーを観ることができるそうです。
目の前で素焼きの壺を割るパフォーマンスは楽しかったです。

<ランチメニュー>
・スープ
・ドリンク(チャイとヨーグルトを選びました)
・クルファスルエ・・・白インゲン豆の煮込み
・テスティ・ケバブ・・・素焼きの壺で肉や野菜を煮込んだ料理
・松の実ピラフ
・デザート
(バクラヴァ・ライスプディング・クリームキャラメル・季節のフルーツからチョイス)

■URANOS SARIKAYA

Akbel mevkii 50500/AVANOS
+90 384 511 5655
Open 11:30-12:30 17:00 19:20 20:30 DinnerSTART
Close 不明

料理・味 ★★★
サービス ★★★★
雰囲気  ★★★★★
同行者  カップル・友人・家族
予約   予約可。調理時間を考えると事前予約が無難かも。
予算   不明(ツアー料金込み)
ドリンク代のみ精算(ふたり合わせて5TL)

2011.11現在の情報です

 

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